Kritischer Konsum

Was und wie wir essen hat nicht nur Einfluss auf unsere Gesundheit, sondern auch auf andere Menschen und sogar die Zukunft unseres Planeten. Klimawandel, Umweltzerstörung und Menschenrechtsverletzungen sind dramatische Folgen der industriellen Lebensmittelproduktion heute. Grund genug, das eigene Ernährungsverhalten einmal zu hinterfragen. Tragen wir mit dem was wir essen zu den Problemen bei? Wenn ja, wie können wir das ändern? Oder wer muss was ändern?

Diese Fragen und noch mehr thematisieren wir auf der ersten Ernährungskonferenz in Münster am 21. und 22. Februar 2025. Wir wollen aber nicht nur Fragen stellen, sondern auch Antworten geben. Wir sind überzeugt: Zukunft isst besser! Darüber wollen wir mit euch diskutieren und dabei gemeinsam die Probleme des globalen Ernährungssystems aufdecken und nachhaltige, regionale und global-gerechte Lösungen finden.

Mit dem Projekt „Rebooting the food system“ wollen wir junge Menschen aus ganz Europa mobilisieren, sich für die Agrarwende und damit ein faires und nachhaltiges Ernährungssystem stark zu machen. Mit den  Forderungen der jungen Generation, die am meisten den Folgen der industriellen (konventionellen) Agrarwirtschaft betroffen ist, wollen wir uns Gehör verschaffen und sowohl auf Ebene der Europäischen Union, als auch auf den nationalen Ebenen Veränderungen in Gang setzen.

Donuts und Ökonomie haben auf den ersten Blick vielleicht nicht viel miteinander zu tun. Doch das Modell der Donut-Ökonomie setzt Wirtschaft Grenzen: Statt endlosem Wirtschaftswachstum steht das Wohlergehen der Menschheit im Mittelpunkt. Denn endloses Wachstum bei endlichen planetaren Ressourcen – das kann nicht funktionieren.

Barbies geheuchelter Feminismus! Unser Toys Report 2024 deckt die katastrophalen Bedingungen auf, unter denen die beliebte Barbie-Puppe in Mattels chinesischer Spielzeugfabrik hergestellt wird. Insbesondere die Frauen in der Fabrik werden systematisch diskriminiert und ausgebeutet.

Der steigende Kleidungskonsum führt zu erheblichen ökologischen und sozialen Auswirkungen. Besonders Polyester steht in der Kritik. Hersteller setzen zunehmend auf recyceltes Polyester und bewerben es als nachhaltige Alternative. Wir haben uns das Material genauer angeschaut.

Fast Fashion dominiert unsere Konsumgesellschaft, führt zu erheblichen Umweltschäden und basiert oft auf menschenunwürdigen Arbeitsbedingungen. Das neue Wimmelbild „Exit Fast Fashion“ veranschaulicht diese Missstände und zeigt mögliche Lösungen informativ und anschaulich auf.

Das Geschäft mit dem Pflanzenfett aus Mittelamerika boomt. Mit verheerenden Folgen für Menschen, Tiere und natürliche Lebensgrundlagen, die den Plantagen im Weg sind. Die Probleme, unser Einsatz dagegen und Handlungsmöglichkeiten für Konsument*innen im Überblick!

Wie fair produzieren und handeln die Unternehmen, die die Fußball-Europameisterschaft 2024 in Deutschland sponsern? Wir haben zusammen mit der Initiative Fairness United die drei deutschen Sponsoren aus dem Textilbereich – Adidas, Lidl und Engelbert Strauss – genauer unter die Lupe genommen!

Deutsche Unternehmen beziehen, verarbeiten oder verkaufen Palmöl von problematischen Produzenten aus Guatemala: Seit der Veröffentlichung des Palmöl-Reports der CIR gab es viel Resonanz – vonseiten der Medien und der betroffenen Unternehmen. Was seit der Veröffentlichung des Reports passiert ist.

Nachhaltigkeit ist für immer mehr Menschen wichtig beim Einkauf. Das wissen auch Unternehmen und bringen auf ihren Produkten Siegel an, die öko, bio oder fair versprechen. Aber wie glaubwürdig sind diese Aussagen? Das überprüfen wir mit unserem Labelchecker „Wegweiser durch das Label-Labyrinth“.