Partizipationsmöglichkeiten und Machtumverteilung sind der Schlüssel für die Verbesserung von Arbeitsbedingungen. Chancen und Herausforderungen eines solchen Vorhabens werden am Beispiel der Multi-Akteurs-Partnerschaft PANAO, der Partnerschaft für Nachhaltigen Orangensaft, verdeutlicht.
Auf dem Hof Thiermann in Niedersachsen, einem der größten Spargelhöfe Deutschlands, ist es zu einer Massenansteckung mit dem Corona-Virus gekommen. Verschiedene Medien berichten, dass sich 130 Beschäftigte infiziert haben – 1.000 Mitarbeiter*innen befinden sich nun in einer Arbeitsquarantäne.
Essen, das Umweltschäden und Menschenrechtsverletzungen enthält, auf unseren Tellern?! Das möchte wohl niemand. Bei der industriellen Herstellung von Lebensmitteln kommt es aber regelmäßig dazu. Die gute Nachricht: Wir können alle etwas dafür tun, soziale und umweltfreundliche Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion zu unterstützen. Um Lebensmittel nachhaltiger einzukaufen und zu essen.
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