Alles zu #Lebensmittel

Was und wie wir essen hat nicht nur Einfluss auf unsere Gesundheit, sondern auch auf andere Menschen und sogar die Zukunft unseres Planeten. Klimawandel, Umweltzerstörung und Menschenrechtsverletzungen sind dramatische Folgen der industriellen Lebensmittelproduktion heute. Grund genug, das eigene Ernährungsverhalten einmal zu hinterfragen. Tragen wir mit dem was wir essen zu den Problemen bei? Wenn ja, wie können wir das ändern? Oder wer muss was ändern?

Diese Fragen und noch mehr thematisieren wir auf der ersten Ernährungskonferenz in Münster am 21. und 22. Februar 2025. Wir wollen aber nicht nur Fragen stellen, sondern auch Antworten geben. Wir sind überzeugt: Zukunft isst besser! Darüber wollen wir mit euch diskutieren und dabei gemeinsam die Probleme des globalen Ernährungssystems aufdecken und nachhaltige, regionale und global-gerechte Lösungen finden.

Mit dem Projekt „Rebooting the food system“ wollen wir junge Menschen aus ganz Europa mobilisieren, sich für die Agrarwende und damit ein faires und nachhaltiges Ernährungssystem stark zu machen. Mit den  Forderungen der jungen Generation, die am meisten den Folgen der industriellen (konventionellen) Agrarwirtschaft betroffen ist, wollen wir uns Gehör verschaffen und sowohl auf Ebene der Europäischen Union, als auch auf den nationalen Ebenen Veränderungen in Gang setzen.

2023 löste Guatemala Malaysia als größten Palmöllieferanten Deutschlands ab. Der Anbau geht oft mit Menschenrechtsverletzungen wie Vertreibungen und Umweltschäden wie Abholzung und Wasserverschmutzung einher. Auch deutsche Unternehmen kommen ihren unternehmerischen Sorgfaltspflichten nicht nach.

Die negativen Auswirkungen des Palmölkonsums auf Mensch und Umwelt sind schon lange bekannt. Immer mehr Menschen versuchen mittlerweile, den eigenen Konsum nachhaltiger zu gestalten, und achten dabei beispielsweise auf Siegel wie das vom RSPO. Eine gute Lösung?

Die Organisation Repórter Brasil stärkt zivilgesellschaftliche Akteur*innen auf nationaler Ebene bei der lösungsorientierten Erarbeitung von Positionen zu den Problemen und Herausforderungen der globalen Orangensaftlieferkette.

Durch die Zunahme an Macht im Verkauf und bei der Herstellung spielt der Handel die zentrale Rolle bei der Wertschöpfung. Der Missbrauch dieser Nachfragemacht führt zu unlauteren Handelspraktiken, sowohl im Einzelhandel als auch in Anbauländern wie Brasilien und auf allen Ebenen der landwirtschaftlichen Lieferkette. Die sozialen und ökologischen Folgen der Wertschöpfung beachtet der Handel unzureichend und wird damit seiner zentralen Rolle nicht gerecht.

Durch die Zunahme an Macht im Verkauf und bei der Herstellung spielt der Handel die zentrale Rolle bei der Wertschöpfung. Der Missbrauch dieser Nachfragemacht führt zu unlauteren Handelspraktiken, sowohl im Einzelhandel als auch in Anbauländern wie Brasilien und auf allen Ebenen der landwirtschaftlichen Lieferkette. Die sozialen und ökologischen Folgen der Wertschöpfung beachtet der Handel unzureichend und wird damit seiner zentralen Rolle nicht gerecht.

Deutsche Unternehmen beziehen, verarbeiten oder verkaufen Palmöl von problematischen Produzenten aus Guatemala: Seit der Veröffentlichung des Palmöl-Reports der CIR gab es viel Resonanz – vonseiten der Medien und der betroffenen Unternehmen. Was seit der Veröffentlichung des Reports passiert ist.

Mehr als 20 Unternehmen in Deutschland beziehen, verarbeiten oder verkaufen Palmöl von zwei Betrieben, die für Menschenrechtsverletzungen und Umweltvergehen in Guatemala verantwortlich sind. Darunter große Player wie Aldi, Lidl, Netto, Metro und BASF. Das ist das Ergebnis des neuen Palmöl-Reports der CIR.

Rund 8.000 Menschen sind am 20. Januar unter dem Motto „Für Höfe und Klima“ in Berlin auf die Straße gegangen. Mit dabei: vier Teammitglieder der Romero Initiative (CIR). Gemeinsam haben wir ein Zeichen gesetzt – gegen ein Ernährungssystem, das unsere Umwelt belastet und Menschenrechte verletzt.